Cara Membuat Sambal pete

 Sambal pete

Cara Membuat Sambal pete

Duh jangan deh buat ini kalau memang lagi program diet,soalnya makan nasi sedikit gak akan cukup kalau pake sambal pete ya (buat yang doyan pete).

Kali ini aku bikin sambal pete mateng supaya awet, dan di gongso dengan minyak yg banyak. Oke, let’s cook!!!

Bahan membuat Sambal pete:

• 10 biji pete
• 6 cabe merah keriting
• 4 cabe hijau keriting
• 5 cabe setan
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 8 sdm minyak

Cara membuat Sambal pete:

• Potong pete sesuai selera.
• Rebus semua cabe dan bawang putih hingga layu. 
• Haluskan cabe,bawang putih,terasi. 
• Panaskan minyak,tumis pete sebentar saja,lalu masukan cabe dll yang sudah di haluskan, tumis hingga matang,masukan garam dan gula koreksi rasa.
• Jika sudah sesuai selera,matikan api,
• sambal siap di santap.

Nah itulah bahan bahan dan cara membuat sambal pete yang enak. Nantikan resep kue dan masakan lainnya. Selamat mencoba...

Berbagi :