Cara Membuat Botok

 BOTOK⁣⁣

⁣⁣

Cara Membuat Botok

Bahan membuat Botok:⁣⁣

• 1 bh kelapa setengah tua , parut ( kelapa kecil )⁣⁣
• 200 gr lamtoro⁣⁣
• 100 gram teri medan , cuci⁣⁣
• 1 btr telur⁣⁣
• Garam 
• sedikit gula⁣⁣

⁣⁣

Bumbu yg dihaluskan :⁣⁣

• 8 bh bawang merah⁣⁣
• 4 siung bawang putih⁣⁣
• Sejempol kencur⁣⁣
• 15 buah cabai rawit merah⁣⁣

⁣⁣

Cara masak Botok:⁣⁣

1. Di wadah , masukan kelapa parut, teri medan, lamtoro , bumbu yg dihaluskan, telur, garam, dan gula. Aduk rata ⁣⁣

2. Bungkus adonan botok dengan daun pisang. Semat dengan lidi⁣⁣

3. Kukus kira2 30 mnt sampai matang. 

4. Sajikan⁣⁣

⁣⁣

Note : 

garam jgn banyak2 krn teri sudah asin⁣⁣

Nah itulah bahan bahan dan cara membuat Botok yang enak dan mudah. Nantikan resep kue dan masakan lainnya. Selamat mencoba...

Berbagi :