Cara Membuat Kentang Kedelai Vegan Chorizo Tacos
Ini adalah variasi vegan dari taco Meksiko populer yang biasanya dibuat dengan kentang dan babi chorizo yang digoreng, tapi saya lebih suka variasi yang jauh lebih sehat ini di mana Anda cukup memanaskan tortilla di wajan dengan persentase minyak yang sangat tinggi sampai matang. garing.
Tempatkan kentang dalam panci besar dan tutup dengan air asin; memberikan uap.
Masak, terlindung, sampai kentang mudah ditusuk dengan pisau, sekitar tiga puluh menit. Tiriskan, penjadwalan 1 cangkir taburan persiapan makanan.
Pindahkan kentang kukus ke piring dan beri garam dan merica. Hancurkan dengan penghalus kentang, termasuk taburan persiapan makanan yang dipesan untuk mendapatkan keseragaman yang diinginkan.
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan besar. Masak soy chorizo selama 5 menit. Masukkan kentang tumbuk dan aduk rata.
Panaskan tortilla di atas wajan hangat di atas api sedang untuk melunakkannya. Isi dengan campuran kentang-chorizo dalam jumlah yang sama.
Lipat menjadi lima puluh persen dan bersihkan bagian luar tortilla dengan sisa 1 sdm minyak. Tempatkan taco di atas wajan hangat dan masak, balikkan sekali, sampai garing, 3 hingga 5 menit.
Posting Komentar untuk "Cara Membuat Kentang Kedelai Vegan Chorizo Tacos"